Sensasi Nyicip Jengkol Ala Kapeh Restoh D'Jengkol

Sejak kapan ya suka makanan yang baunya embuhlah ini hahaa.. Yang pasti sejak bersuami ya. Kalo semasa gadis saya paling tengsin makan beginian

Jengkol emang makanan paling gk banget buat sebagian orang. Secara baunya memang gk enak. Saya gk ingat kapan pertama kali mulai suka dengan makanan ini. Yang saya ingat ketika pertama kali diajak makan siang ala ala kafe resto yang menunya olahan jengkol semua.

Maknyuss semua rasa jengkolnya say, sampe akhirnya kafe ini jadi salah satu tempat makan favorit.

Nama kafe favorit saya ini adalah Kapeh Restoh D'jengkol. Alamatnya ada di Jl.K.H Ahmad Dahlan (Banteng) No.50 Bandung

Awalnya saya dikasitau teman tentang kafe ini. Agak gk percaya juga sih. Tapi pas nyampe lokasi emang bener, semua makanan di sini olahan jengkol semua. Ini dia menunya:

Tempatnya lumayanlah. Gk terlalu luas tapi cukup nyaman. Di area outdoor ada beberapa tempat duduk untuk beberapa orang. Di bagian indoor areanya lebih luas. Juga ada ruangan khusus ala ala private room buat pengunjung yang datang bawa pasukan.

Saya suka makan di D'Jengkol karena memang suka makan jengkol. Apalagi pegawainya ramah-ramaahh pisan. Asiklah pokoknya. Lebih asiknya lagi, harga makanannya gk terlalu mahal. Sayangnya tempatnya gk terlalu instagramable, jadi kalo kesini jangan berharap bisa nemu banyak spot buat cekrek aplot.

Jaman dulu waktu belum suka jengkol, males banget nyium baunya. Makannya apalagi. Dihh mending tuker pake duit sejuta daripada mesti makan sebiji jengkol ahahaa...
Tapi ternyata di D'Jengkol ini semua menunya sudah dimasak pake sulap #eh pake ramuan khusus kali ya sehingga ketika dimakan baunya sudah tidak menyengat. Bahkan pas dimakanpun di mulut gk berasa bau. Sensasinya tu kayak makan rempelo tapi gk pahit. Kayak makan steak tapi gk berserat. Pokoknya enyaaaakkk banget deh, gk bisa diungkapkan dengan kata-kata hihi .. 

Sayangnya anak dan suami gk suka makan jengkol. Bukan apa-apa, kalo anak saya berhubung udah gadis tengsin kali yaa, persis kayak emaknya dulu. Sedangkan ayahnya memang gk tahan karena punya riwayat gangguan ginjal. Jadinya kalo saya makan di D'Jengkol ini pasti perginya sama teman.
Sesekali saya juga ngumpul di rumah bersama pasukan teman-teman jaman old penyuka jengkol semua, buat makan bersama pake jengkol hahaa.. jengkoler sejati deh.

Pasukan Jengkolers

Buat bunda kakak yang gk suka makan jengkol coba deh baca dulu manfaat jengkol ini. Siapa tau setelah itu kamu mendadak pengen nyicip.

Manfaat yang terkandung pada jengkol:

Mempercepat perbaikan jaringan tubuh yang rusak

Kandungan proteinnya yang tinggi mampu mempercepat perbaikan jaringan tubuh yang rusak. Kandungan protein dalam jengkol lebih banyak daripada kacang hijau lho bun

Mencegah anemia.

Jengkol kaya akan kandungan zat besi yang berfungsi sebagai pembentuk sel darah merah dalam darah, juga memperkuat struktur tulang dan gigi serta mencegah osteoporosis.

Sebagai tambahan, jengkol juga kaya akan kalsium dan fosfor. Dua zat ini adalah elemen penting pembentuk tulang dan bisa kamu dapatkan dengan mudah jika mengomsumsi jengkol.

Mencegah kebebasan berkembang biaknya si radikal bebas

Jengkol mengandung beberapa vitamin seperti A, B1, B2, B6 dan C. Vitamin A dan C dikenal sebagai antioksidan yang membantu tubuh menangkal radikal bebas yang selama ini menjadi salah satu biang kerok penyebab kanker.

Mencegah konstipasi

Kandungan serat dalam jengkol akan membantu sistem pencernaan dalam usus menjadi lancar. Ini nih yang saya gk suka dari jengkol. Setiap habis makan jengkol, besok paginya saya suka diprotes keluarga di rumah karena suka menguasai kamar mandi. Pintu toiletnya saya kasih tulisan "Maaf, sedang dalam perenungan, dilarang ganggu"
hahaa..

Oiya buat kamu yang punya riwayat penyakit ginjal jangan terlalu banyak makan jengkol ya karena asam jengkol yang terkandung di dalamnya tak bisa larut jika tercampur air sehingga bagi penderita gangguan ginjal makan jengkol bukanlah pilihan yang tepat.

Menstabilkan organ vital dalam tubuh

Organ vital dalam tubuh akan berfungsi maksimal ketika asam folat dan vitamin B6 yang dimiliki jengkol dicerna dengan sempurna. Ibu hamil sangat dianjurkan untuk sesekali mengonsumsi jengkol agar perkembangan janin bisa optimal.

Menetralkan kadar gula dalam darah

Salah satu keuntungan lain jengkol adalah ia mampu mengontrol kadar gula dalam darah sehingga aman untuk penderita diabetes.

Banyak kan manfaatnya. Jadi mulai sekarang plis ya, jangan bilang jengkol sebagai makanan orang kismin atau makanan kelas bawah. Di D'Kafe pengunjungnya dari berbagai kalangan lho. Kamu mau coba? Kalo iya yuk berangkaaatt.

Tulisan ini disertakan pada tantangan #SatuHariSatuKaryaIIDN